Le guide référence des Installateurs en Grande Cuisine, Buanderie et en Froid, Génie Thermique et Energie Renouvelable.
Cuve cutter de 4,6 litres en inox
Dimensions : (LxPxH) - 252 x 485 x 505 mm
Vitesse : de 300 à 3300 tr/min
Puissance : 1000 W
Puissance électrique: 600 W
Dimensions: (LxPxH) - 252 × 500 × 502 mm
Vitesse de rotation du disque: 375 tr/min
Capacité de production: 250 à 300 kg/h
Dimensions: (LxPxH) - 472 × 418 × 857 mm
Puissance électrique: 370 W
Débit horaire: 7000/14000 tranches
Capacité de la cuve: 3,5 litres
Dimensions: (LxPxH) - 247 × 407 × 303 mm
Vitesse de rotation: 1500 et 3000 tr/min
Puissance électrique: 500 W
Carrosserie: inox
Bac à fécules: oui
Cylindre abrassif: oui
Capacité: 15 kg par opération
Production: 360 kg/h
Puissance électrique: 370 W
Puissance et type de courant: 750 W
Production: 10 à 15 têtes de salade par cycle
Dimensions: (LxPxH) - 578 × 639 × 1005 mm
Capacité : 12 kg
Puissance électrique: 450 W
Dimensions: (LxPxH) - 138 × 120 × 765 mm
Vitesses: de 0 à 13 000 tr/min